Расстоечный шкаф с функцией подогрева и пароувлажнения, производство Россия.
Описание
Расстоечный шкаф Smeg LEV 43 RU используется на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок. Электромеханическая панель управления позволяет без труда осуществлять регулировку работы устройства. Две стеклянные дверцы на магнитах делают возможным наблюдение за процессом расстойки. Корпус и направляющие для противней из нержавеющей стали.
- Тип управления: Электромеханический
- Производительность: 10 уровней
- Внешние размеры (ШxГxВ): 610х540х917mm
- Система пароувлажнения: при помощи емкости, расположенной внизу рабочей камеры
- Регулируемый термостат: max 60°C
- Назначение: для печей ALFA43
- Размеры противня (мм): 435 x 320
- Конструкция: Нержавеющая сталь
Основные характеристики
Количество уровней 8
Формат емкостей противень 435 x320 мм
Температурный режим 60 °С
Напряжение 220 В
Мощность 2 кВт
Ширина 940 мм
Глубина 920 мм
Высота 600 мм
Страна-производитель Россия
Характеристики
Основные | |
---|---|
Номинальная потребляемая мощность | 23 кВт |
Цвет корпуса | Нержавеющая сталь |
Тип управления | Механическое |
Производитель | Smeg |
Количество направляющих | 8 шт. |
Сфера использования | Fast-food |
Особенности | Функция пароувлажнения |
Страна производитель | Италия |
Гарантийный срок | 24 мес |
Источник питания | Электричество |
Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
Габаритные размеры | |
Высота | 950 мм |
Ширина | 800 мм |
Вес | 55 кг |
Длина | 920 мм |
Информация для заказа
- Цена: 210 000 ₸